Les Elfs d’Alsace ne ressemblent en rien à ceux des récits de Tolkien. Ce sont de petits êtres grimaçants, jouant de vilains tours aux gens, comme celui d’entasser la neige devant les portes. Pour les occuper, on déverse de la cendre sur les planchers. Le lendemain, à coup sûr, on y voit les traces de leurs pas en forme de pattes d’oie. Cette révélation les fâche et les fait fuir du voisinage. Un peu dommage car les Elfs, lorsqu’ils sont de bonne humeur, offrent volontiers lait et fromage autour d’eux.
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